1. Аромат и вкус – отличные!
    Ржаной хлеб – настоящее удовольствие от вкуса и положительных эмоций.
2. Помогает контролировать вес.

    Ржаные сорта хлеба – это лакомство для тех, кто хочет похудеть. Клетчатка, содержащаяся в ржаной муке, не «откладывает» калории.
3. Дает ощущение сытости.
    Волокна ржи связывают воду в желудке, разбухают, дают ощущение сытости. Чувство голода не появляется долгое время.
4. Заряжает энергией.
    Из ржаного хлеба тело и мозг человека получают заряд энергии, который дает ему сил.
5. Поддерживает необходимый уровень сахара в крови.
    Сахар, получаемый организмом из ржаного хлеба, усваивается медленно и «правильным» образом. Уровень сахара растет медленно и долгое время таким остается.
6. Помогает поддерживать зубы и десны в хорошем состоянии.
    При пережевывании волокон ржаного хлеба зубы и десны очищаются, остаются здоровыми.

7. Помогает понижать уровень холестерина.
    У многих уровень холестерина в крови повышен. Клетчатка ржаного хлеба «понижает» уровень холестерина.
8. Употребление ржаных сортов хлеба является профилактикой диабета второго типа.
9. Помогает очищать и регулировать работу кишечника.
    Клетчатка ржаного хлеба помогает очистке кишечника и способствует поглощению питательных веществ. Кроме того, волокна ржаного хлеба способствуют работе бактерий в толстой кишке.
10. Волокна зерновых культур снижают риск заболевания раком.
11. При употреблении в пищу достаточного количества цельнозернового хлеба снижается риск заболеваний сердца и сосудов.
12. Улучшается работа желудка, так как клетчатка способствует продвижению пищи.